Čínská restaurace SHANGHAI
Pekařská 42, 602 00 Brno, Czech Republic

info.

Otevírací doba Státní svátek

Umístění:

Restaurace je umístěna poblíž středu Brna, na Pekařské ulici č 42, v prvním poschodí, v těsné blízkosti fakultní nemocnice u Sv. Anny. Skládá se z klimatizované hlavní restaurační místnosti pro 60 osob a klimatizovaného salonku pro 16 osob.

Charakteristika:

Čínská restaurace Šanghaj je opravdovou čínskou restaurací, neboť jídla připravuje v Číně ( Šanghaji) vyučený kuchař, který je specialistou hlavně na jídla z oblasti Šanghaje. Na jídelním lístku jsou takových jídel desítky. Všechna jídla jsou připravována formou minutek z čerstvých surovin.

Specialita:

Mimořádnou specialitou je originální pekingská kachna, kterou je nutno , vzhledem k způsobu a době přípravy, objednat den předem a je podávána souhrnně pro 4 osoby.

Součástí této speciality je:

  • eclá, porcovaná kachna
  • placky
  • pórek
  • sójová pasta
  • okurkový salát
  • polévka z kačeních kostí

Vykuchaná kachna se vytře směsí soli, česneku, badiánu, pórku a sójové pasty. Kachna se zašije a spaří ve vařící vodě. Poté se poleje medovým nálevem a nechá 12 hodin uležet. Poté se peče v troubě do zlatova. Cena této speciality je 998,- Kč ( pro 4 osoby dohromady)
Jídelní lístek obsahuje ještě řadu úprav pečené kachny, které nevyžadují předběžnou objednávku a jsou ukázkou čínských úprav kachny.
Doporučujeme vynikající kvalitní vína z vinařství Hulata z Němčiček na Jižní Moravě.

Nabízíme ke koupi v hodnotě 200,- Kč nebo 500,- Kč, kterými je možno hradit konzumaci v naší restauraci.

V naší restauraci máte možnost si svoje oblíbené jídlo zakoupit a odnést ve speciálním obalu ke konzumaci mimo naše prostory. na tato jídla, zakoupená ke konzumaci mimo restauraci poskytujeme slevu 5%

Kontaktní údaje:

Telefon: +420 543 214 807
Fax: +420 543 214 807
Mobil / Wechat: +420 777 113 618
email: shanghaibrno@email.cz

Otevírací doba:

po – pá: 11:00 – 22:00
so: 11:30 – 22:00
ne: zavřeno

Kuchyně otevřena:

po – pá: 11:00 – 21:30
so: 11:30 – 21:30

V naší restauraci je zákaz kouření.